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Rapport hebdomadaire sur le marché de l'acide citrique

18 mars 2025

analyse des prix de l'acide citrique
La semaine dernière, le prix du marché de l'acide citrique est resté stable, et certains prix de gros ont augmenté de 100 yuans/tonne. Le marché a globalement conservé une attitude prudente et a maintenu un approvisionnement soutenu. Jeudi dernier, le prix de transaction courant de l'acide citrique de qualité alimentaire était de [prix manquant]. acide citrique monohydraté Le prix sur le marché était de 4 900 à 5 100 yuans/tonne, et le prix de référence pour les produits de qualité alimentaire était de [prix manquant]. acide citrique anhydre était de 5100 à 5300 yuans/tonne.

Évolution du prix de l'acide citrique sur le marché en 2023-2024.jpg

Analyse de l'approvisionnement en acide citrique
Évolution du taux d'exploitation des entreprises d'acide citrique
D'après les données de suivi de Steel Union, le taux d'utilisation des capacités de production de l'industrie de l'acide citrique s'élevait à 55 % la semaine dernière. L'activité du secteur est relativement stable et l'offre du marché est suffisante.

Analyse des produits connexes
Analyse du marché du maïs
La semaine dernière, les prix du maïs ont d'abord augmenté avant de se stabiliser, et le centre de gravité des prix a continué de progresser. Au 13 mars, le prix moyen hebdomadaire national du maïs s'établissait à 2 243 yuans/tonne, soit une hausse de 25 yuans/tonne par rapport à la semaine précédente. Au niveau régional, les prix du maïs dans le Nord-Est de la Chine sont restés élevés. Avec la hausse des températures, les conditions de stockage des grains humides se sont dégradées, le rythme des ventes s'est progressivement accéléré, les excédents de grains au niveau des petites exploitations étant relativement faibles. Les prix du maïs dans le Nord-Est de la Chine se sont donc alignés sur les prix du marché, et le volume des exportations de maïs a augmenté. Dans le Nord de la Chine, les prix du maïs ont d'abord augmenté avant de se stabiliser. En début de semaine, l'offre effective sur le marché restait tendue, et les prix du maïs ont poursuivi leur tendance haussière. Par la suite, les négociants ont progressivement intensifié leurs efforts d'expédition. Parallèlement, dans le Nord-Est, les prix du maïs ont connu une forte croissance.
L'approvisionnement en céréales a commencé à augmenter, complétant quelque peu celui du nord de la Chine, et les prix du maïs ont amorcé une légère baisse. Après une hausse sur le marché de gros, les prix du maïs se sont progressivement stabilisés, et les transactions se sont ralenties. Les prix à la production et à terme se sont renforcés, soutenant la hausse des cotations des négociants sur le marché de gros. Cependant, les entreprises en aval se sont montrées peu réceptives à ces prix élevés, et la situation des transactions est restée globalement stable, limitant ainsi la hausse effective des prix.

Évolution du prix moyen du maïs en Chine de 2023 à 2025.jpg

Analyse des facteurs influençant le marché futur de l'acide citrique
Fonctionnement : Le taux de fonctionnement reste stable et l'approvisionnement est réduit à un faible niveau, ce qui est légèrement positif ; sinon, il est négatif.
Production : L'offre de production est limitée, ce qui est positif pour le marché futur ; dans le cas contraire, c'est négatif.
Stocks : Le niveau des stocks est légèrement élevé, ce qui est négatif pour le marché futur ; sinon, il est positif.
Demande : Activité en aval limitée, demande atone, impact négatif sur les prix ; sinon, impact positif.
Coût : Le niveau des coûts est faible, ce qui rend difficile le maintien des prix des produits ; sinon, la situation est positive.
Exportations : Les commandes à l'exportation sont faibles, ce qui est négatif pour le marché futur ; sinon, c'est positif.

Perspectives du marché de l'acide citrique
Du côté de l'offre, les stocks industriels ont été progressivement transférés aux négociants, les entreprises en amont ont réduit la pression sur leurs stocks, et la production est revenue à la normale, assurant un approvisionnement régulier. Du côté de la demande, les prix de l'acide citrique ont continué d'augmenter en ce début de période, les négociants ont constitué des stocks limités et l'enthousiasme pour l'achat de marchandises a diminué. Les usines en aval affichent une faible production et une demande réduite. Mars demeure la haute saison traditionnelle pour les exportations d'acide citrique, et la demande à l'exportation reste soutenue. Les prix du maïs continuent d'augmenter, entraînant une hausse des coûts de production des entreprises. Afin d'atténuer la pression sur les coûts, les entreprises de production en amont sont déterminées à soutenir les prix, qui pourraient donc continuer à augmenter légèrement.

Graphique prévisionnel de l'évolution du prix de l'acide citrique.jpg